trvanlivé pečivo , 1959
| Název: | trvanlivé pečivo |
| Nakladatel: | MINISTERSTVO POTRAVINÁŘSKÉHO PRŮMYSLU A VÝKUPU ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ |
| Rok vydání: | 1959 |
| Stav: | Horší, viz foto , chybí poslední stránky obsahu. Textová část kompletní. |
| Vazba: | brož |
| Kategorie: | Kuchařky / Potraviny |
| Digitalizovaná tiráž: | MINISTERSTVO POTRAVINÁŘSKÉHO PRŮMYSLU A VÝKUPU ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ JAM. 21 Jednotné analytické metody pro potravinářský průmysl: TRVANLIVÉ PEČIVO A. SUROVINY. B. POLOTOVARY. C. HOTOVÉ VÝROBKY. ptr 567 Vydány výnosem MPPV ze 4. února 1959 č. 2244/59-222.1 se souhlasem hlavního hygienika a jsou závazné pro potravinářský průmysl na celém území Československé republiky. Praha 1959. |
890 Kč
