Zmrazování potravin v mrazničkách, 1990
| Název: | Zmrazování potravin v mrazničkách |
| Autor: | Lifková, Zdenka |
| Autor: | Alterová, Libuše |
| Nakladatel: | SNTL |
| ISBN: | 80-03-00223-0 |
| Rok vydání: | 1990 |
| Počet stran: | 79 |
| Stav: | Dobrý |
| Vazba: | sešit |
| Kategorie: | Kuchařky / Potraviny |
| Poznámka: | Stav viz foto. |
| Digitalizovaná tiráž: | Lifková, CSc. DT 664.8.037.5 mrazování potravin razničkách Vydalo SNTL- Nakladatelství technické literatury, n. p.. Spálená 51. 113 02 Praha 1 v roce 1990 jako svou 10 983. publikaci Redakce literatury potravinářského prumyslu Odpovědná redaktorka Ing. Libuše Alterová Obálku navrhla Alena Barešová Grafická úprava a technická redakce Aleš Poledňák Vytiskl Mír. sdr, p.. závod 1. Václavské nám. 15. Praha 1 80 stran, 18 obrázků. 16 tabulek Typové číslo L 18-E1-IV-31f/6/82609 Vydání 1. české Náklad 107 000 výtisků. 5,51 AA, 5,65 VA 05/126 Cena brožovaného výtisku Kčs 13,- 505/21,816 Publikace je určena široké čtenářské veřejnosti, ale především uživatelům domácích mrazniček 04-805-90 Kčs 13.- |
59 Kč
