Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov, 1990
| Název: | Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov |
| Autor: | Grieger, Celestín |
| Autor: | Holec, Josef |
| Nakladatel: | Príroda |
| ISBN: | 80-07-00253-7 |
| Rok vydání: | 1990 |
| Počet stran: | 397 |
| Stav: | Dobrý |
| Vazba: | pevná s přebalem |
| Kategorie: | Kuchařky / Potraviny |
| Kategorie: | Řemesla |
| Kategorie: | Slovenská |
| Kategorie: | Učebnice |
| Poznámka: | Lehce odřené okraje přebalu. |
| Digitalizovaná tiráž: | Doc. MVDR. Celestin Grieger, CSc., doc. MVDr. Josef Holec, CSc., a kol. Prebal. väzba a grafická úprava František Jablonovský Vytlačili Východoslove ns ké tlačiarne, Z. p., Košice AH 36,29 (t. 34.93, o. 1,36) VH 38,13 Náklad 2 500 výtlačkov / Počet strán 3 Tematická skupina a podskupina Vydalo Vydavate Istvo PRÍRODA, Bratislava v roku 1990/ Prvé vydanie Edícia Veterinárstvo 301-04-50 Číslo publikácie 6917 Zod povedná redaktorka Jana Breierová 064-041-90 Kapitoly českých autorov upravil a vykorigoval Ing. Miroslav Klika Technický redaktor Frantisek Jablonovský 04 Kès 46.-(508-23-84) ISBN 80-07-002 53 -7 |
689 Kč
