Hygiena a technologie masa, 1995
| Název: | Hygiena a technologie masa |
| Autor: | Steinhauser, Ladislav |
| Autor: | Steinhauserová |
| Nakladatel: | LAST |
| ISBN: | 80-900260-4-4 |
| Rok vydání: | 1995 |
| Počet stran: | 643 |
| Stav: | Dobrý |
| Vazba: | pevná bez přebalu |
| Kategorie: | Zemědělství |
| Kategorie: | Kuchařky / Potraviny |
| Kategorie: | Řemesla |
| Poznámka: | Kniha je rozdělena na tři části:Obecná hygiena masa,hygiena a technologie masa,hygiena a technologie masných výrobků. |
Zboží již není v nabídce
Pokud máte o zboží zájem a chcete být informováni, až bude znovu v nabídce, můžete zadat poptávku zde
